Stier Olaf verdankt sein junges Leben einem sehr tierlieben Mann und dessen Frau. Olaf war eigentlich für die Mast vorgesehen, doch die Natur hatte ihn sehr klein und etwas kränklich gebracht, was wiederum den Viehhändler davon abhielt, Olaf in den vorgesehenen Maststall zu transportieren. Daraufhin wollte der Bauer Olaf töten, denn er brachte keinen Nutzen und hatte keinen Wert. Nach langem Hin und Her wurde eine Aufzuchtstelle für Olaf gefunden. Hier konnte er mit zwei weiteren Kälbchen den Sommer gemeinsam verbringen. Er schien sich bei den tierlieben Menschen sehr wohl behütet zu fühlen. Allerdings musste für den Winter wieder eine neue Lösung gefunden werden.